Trias Septyoari Putranto dkk Adakan Pelatihan Bakery Bersama Ibu-ibu PKK untuk Hidupkan Ekonomi Kerakyatan

Sumber : Binus.ac.id

Pemerintah tidak pernah berhenti berupaya meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga Indonesia lewat berbagai program-programnya. Salah satunya adalah melalui PKK atau Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga. Dengan melatih ibu-ibu rumah tangga dan membekali mereka dengan berbagai keahlian, diharapkan bisa membawa keluarga Indonesia kepada kondisi ekonomi yang lebih baik lagi.

Upaya TFI bersama Binusian Kembangkan Ekonomi Kerakyatan

Sumber : Binus.ac.id

Sebagai bentuk kepedulian komunitas TFI atau Teach for Indonesia akan pemberdayaan ekonomi kerakyatan, digelarlah pelatihan pembuatan bakery atau roti bersama ibu-ibu PKK RW 12 dan Persit Yonarhanud. Acara yang digelar pada 7 Maret 2018 ini dapat terlaksana berkat kerja sama TFI dengan 3 dosen Jurusan Hotel Management BINUS University yakni Bapak Trias Septyoari Putranto, Ibu Nurul Sukma Lestari dan Ibu Dianka Wahyunintias.

Pelatihan ini dibagi ke dalam 2 sesi yakni sesi pertama pada pukul 10.00 WIB sampai 13.00 WIB dan sesi kedua pada pukul 13.30 WIB sampai dengan pukul 16.30 WIB. Ada total 19 peserta yang menghadiri pelatihan pembuatan bakery atau roti ini.

Dalam kesempatan tersebut, para ibu-ibu PKK datang langsung ke Binus, tepatnya ke Kitchen milik Jurusan Hotel Management. Di venue, para peserta tidak hanya diajari tentang bagaimana cara membuat roti atau bakery yang benar, tapi juga mengenal lebih jauh BINUS University, khususnya jurusan Hotel Management yang ternyata tidak hanya menciptakan lulusan terbaik, tapi juga mampu berkontribusi pada masyarakat.

Sembari menunggu roti selesai dipanggang, para dosen juga memberikan bekal tentang bagaimana cara membuka bisnis kecil dengan menjual produk roti. Ini tentu akan menjadi modal yang penting bagi para ibu-ibu PKK yang ingin berbisnis di rumah.

Manfaat Pelatihan Pembuatan Roti bagi Peserta dan Binusian

Sumber : Binus.ac.id

Pelatihan yang diadakan oleh TFI bersama dengan sivitas akademik Jurusan Hotel Management BINUS University ini tentu saja memberikan keuntungan baik untuk para peserta, maupun relawan yang terlibat di dalamnya. Apa saja?

• Bagi para peserta, pelatihan ini akan menjadi kesempatan untuk menambah skill yakni kemampuan dan teknik membuat roti yang baik dan benar. Skill ini nantinya dapat digunakan untuk keluarga di rumah, atau untuk membuka usaha pembuatan roti sendiri dalam rangka menghidupkan perekonomian keluarga
• Para relawan, pelatihan tidak hanya menjadi sarana untuk berbagi, tapi juga mengetahui kondisi masyarakat yang sebenarnya termasuk apa kegiatan apa saja yang bisa dilakukan untuk memberdayakan ibu-ibu PKK yang ada. Dengan begitu, baik TFI maupun Binusian dapat melakukan langkah lanjutan agar program pengembangan masyarakat dapat berjalan lebih baik.

Buat kamu yang ingin ikut serta dalam kegiatan serupa, TFI dengan tangan terbuka menyambut kamu untuk menjadi relawan. Ayo berikan kontribusimu untuk menciptakan masyarakat yang lebih baik bersama TFI dengan mendaftarkan diri lewat www.teachforindonesia.org.

#BINUSGROUP

#FosteringandEmpowering

#EmpoweringSociety

#BuildingTheNation

#Menuju40TahunBinusBerkarya

#40thBINUS

#Lustrum8BINUS

#DiesNatalis40BINUS

#BINUS2020

#BINUS2035