Giovanni Fortunatan Bagikan Pengalaman Sebagai Best Trainee Kepada Mahasiswa Business Hotel Management, Simak juga Ulasan Peluang Karier Jurusan Ini!

Karier di dunia perhotelan memang akan selalu berkembang. Terbukti dengan banyaknya peluang kerja yang tersedia untuk alumni Business Hotel Management. Apa saja?

Sumber : Binus

Binusian : Giovanni Fortunatan

Sebagai industri yang menawarkan jasa sebagai produk utama, industri perhotelan terus membutuhkan sumber daya manusia yang mumpuni untuk mengisi berbagai posisi. BINUS UNIVERSITY melalui program Business Hotel Management berusaha mencetak lulusan-lulusan yang memiliki pengetahuan serta skill yang mumpuni di bidang hospitality.

Giovanni Fortunatan Berbagi Pengalaman Internship di Kempinski dan Ritz Carlton

Salah satu lulusan program Business Hotel Management yang berhasil membuktikan kemampuan di bidang hospitality, khususnya di bidang F&B Service dan HRD adalah Giovanni Fortunatan. Ia berhasil menjadi best trainee di Ritz Carlton Pacific Place dan mendapatkan nilai yang tinggi saat magang di Hotel Kempinski.

Alumni Hotel Management tahun 2015 itu merasakan betul bagaimana pendidikan yang ditempuhnya itu membentuk dirinya menjadi seorang wirausahawan F&B. Ditambah pengalaman magang sekaligus pekerjaannya di salah satu distributor teh ternama, ia memberanikan diri untuk merintis bisnis minuman sendiri yang diberi nama Chocolatte. Chocolatte sendiri mulai beroperasi di Jalan K.H Syahdan di kawasan BINUS dengan menjual minuman rasa cokelat dan cappucino blended.

Peluang Karier Jurusan Business Hotel Management

nah, untuk kamu yang berencana meneruskan pendidikan di prodi Business Hotel Management di BINUS UNIVERSITY dan merintis karier seperti Giovanni, berikut peluang karier yang menunggumu setelah lulus nanti!

Sumber : Binus.ac.id

Accommodation Manager

Accommodation manager atau manajer akomodasi sebenarnya bukan posisi yang hanya dibutuhkan oleh hotel dan hostel saja. Rumah perawatan atau home care, aula hingga perumahan petugas kesehatan juga memerlukan seorang accommodation manager.

Tugas seorang manajer akomodasi adalah memastikan kelancaran fasilitas termasuk keamanan dan kesejahteraan para tamu. Manajer akomodasi juga harus mampu mengembangkan dan membangun hubungan yang positif dengan para penghuninya, mengontrol anggaran dan keuangan, dan lain sebagainya.

Catering Manager

Catering manager bertanggung jawab pada layanan makanan yang diberikan dalam sebuah organisasi seperti restoran di hotel, kantin perusahaan atau kantin rumah sakit dan kantin sekolah. Tugas seorang catering manager antara lain adalah merencanakan menu, mengelola kontrol stok, memantau kualitas layanan kepada pelanggan dan lain sebagainya.

Hotel Manager

Seperti namanya, hotel manager atau general hotel manager adalah orang yang bertanggung jawab dengan semua kegiatan operasional yang ada di hotel. Manager juga mengontrol semua hal yang berhubungan dengan kualitas layanan, interior, makanan, dan norma-norma yang harus dijalankan oleh semua staf saat memberikan layanan pada pelanggan atau tamu.

Food Blogger

Business Hotel Management adalah jurusan dengan peluang kerja yang sangat beragam. Untuk kamu yang tidak ingin menjalankan profesi yang berhubungan dengan hotel, menjadi food blogger bisa jadi salah satu opsi yang menarik untuk dicoba. Apalagi jika kamu memang memiliki ketertarikan khusus pada makanan dan dunia blogging.

Foodpreneur

Foodpreneur atau food entrepreneur merupakan salah satu profesi yang bisa dijalankan oleh seorang lulusan Business Hotel Management di BINUS UNIVERSITY. Semua orang yang yang menciptakan peluang kerja di sektor jasa khususnya segmen makanan bisa disebut sebagai foodpreneur. Kamu bisa membuat restoran sendiri atau membuka kafe dengan menu masakan yang unik dan belum banyak dijual di sekitar tempat tinggalmu.

Dengan peluang kerja yang begitu banyak, jangan ragu lagi untuk mendaftarkan diri ke jurusan Business Hotel Management di BINUS UNIVERSITY.

#BINUSGROUP

#FosteringandEmpowering

#EmpoweringSociety

#BuildingTheNation

#Menuju40TahunBinusBerkarya

#40thBINUS

#Lustrum8BINUS

#DiesNatalis40BINUS

#BINUS2020

#BINUS2035