Ingin Tahu Keuntungan Menjadi Mahasiswa Food Technology? Simak Cerita Gabrielle Natasha Dwi Berikut ini, Yuk!  

Materi kuliah menarik dan pengalaman magang adalah dua dari banyaknya keunggulan jadi mahasiswa Food Technology BINUS UNIVERSITY.

 

Sumber : Linkedin

Binusian : Gabrielle Natasha Dwi

Industri pangan di Indonesia berkembang secara signifikan dari hari ke hari. Hal ini menyebabkan kebutuhan tenaga ahli dalam hal pemrosesan, pengemasan, pendistribusian, pengawasan kualitas, dan pemasaran produk pangan juga makin meningkat. Bertujuan memenuhi kebutuhan pasar tenaga kerja, BINUS UNIVERSITY menawarkan Program Studi Food Technology sejak tahun 2014 lalu.

Apakah kamu tertarik untuk bergabung? Ulasan berikut ini mungkin bisa jadi bahan pertimbanganmu sebelum mendaftar.

Sekilas tentang Program Studi Food Technology

Sumber : Binus.ac.id

Food Technology BINUS UNIVERSITY atau juga sering disebut Teknologi Pangan adalah bidang ilmu yang mengkaji penggunaan teknologi dalam proses pangan secara keseluruhan, mulai dari pengolahan bahan mentah hingga pemasaran produk.

Dalam pelaksanaannya, menciptakan satu produk pangan siap edar dan aman konsumsi membutuhkan proses yang cukup panjang, maka  di sinilah fungsi kajian Food Technology, yakni meningkatkan efisiensi proses produksi.

Sebagai contoh, kebunmu menghasilkan 20 ton nanas. Kamu tidak ingin nanas terbuang sia-sia karena busuk tidak laku terjual sepenuhnya. Lalu, kamu mengirimkan seluruh hasil panen tersebut ke pakar food tech agar bisa diproses menjadi selai dalam kemasan. Pada akhirnya, semua nanas habis tanpa sisa, hasil produksi bertahan dalam jangka panjang, dan selai nanas punya harga stabil di pasar. Sangat menguntungkan, bukan?

Keuntungan Jadi Mahasiswa Food Technology

Sumber : Binus.ac.id

Saat ini, Jurusan Teknologi Pangan di BINUS UNIVERSITY berada dalam naungan Fakultas Teknik. Kamu akan menemukan banyak keuntungan saat menjalankan kuliah sebagai seorang BINUSIAN di program studi ini. Beberapa di antaranya adalah:

Mata Kuliah Berbobot dan Menarik

Kurikulum Food Technology BINUS UNIVERSITY disusun berdasarkan standar kompetensi dari Institute of Food Technologists (IFT) dan Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI).

Mata kuliah yang diberikan mencakup berbagai keahlian, seperti pangan, manajemen, kewirausahaan, dan teknologi. Beberapa contohnya adalah sebagai berikut.

  • Food chemistry and analysis
  • Food safety and microbiology
  • New product development
  • Quality control
  • Production management
  • Entrepreneurship

Dengan komponen kurikulum yang disusun, BINUS UNIVERSITY mengharapkan semua lulusan Food Technology siap menghadapi tantangan industri pangan puluhan tahun mendatang.

Kuliah di Banyak Tempat

Perlu diketahui BINUS UNIVERSITY memiliki program andalan yang disebut (2+1)+1, yaitu dua tahun perkuliahan di kota asal, satu tahun perkuliahan di kota lain, dan satu tahun keikutsertaan dalam aktivitas pilihan (enrichment).

Jadi, kamu akan merasakan asyiknya kuliah di BINUS UNIVERSITY @Bandung atau @Jakarta jika kampus asalmu adalah BINUS UNIVERSITY @Malang, pun begitu sebaliknya.

Tidak hanya sampai di situ, kamu juga bisa mendapatkan pengalaman berkuliah di luar negeri bila terpilih sebagai peserta program enrichment “Study Abroad”.

Salah satu Alumni jurusan Food Technology yang pernah mengikuti program atau student exchange adalah Gabrielle Natasha Dwi atau yang akrab disapa Gaby. Ia berkesempatan mengikuti program pertukaran pelajar ke Amerika selama satu semester, tepatnya di University of Hawaii pada bulan Agustus-Desember 2018.

Setelah lolos tahapan seleksi internal di BINUS, Gaby masih harus mengikuti sejumlah tes, mulai dari seleksi administrasi, wawancara, hingga tes Bahasa Inggris. Sebelum keberangkatan, Gaby harus mengikuti sejumlah briefing dan finalisasi mata kuliah yang akan diambilnya selama mengikuti pertukaran pelajar di sana.

Bagi Gaby, pengalaman student exchange ke Hawaii adalah kesempatan luar biasa yang amat berkesan dan benar-benar membuka wawasannya. Tidak hanya untuk menambah ilmu tetapi juga mengenal tempat, budaya, dan cara berpikir yang baru dan berbeda.

Pilihan program Enrichment student Exchange BINUS ini tidak hanya ke Amerika loh, tetapi ke beberapa negara lain yang berbeda, seperti Jepang, Spanyol, Jerman, Brazil, Inggris, dan masih banyak lagi.

Punya Pengalaman Magang

Hal mengasyikkan lainnya yang bisa kamu dapatkan jika menjadi BINUSIAN Food Technology adalah magang. Kamu diberikan waktu khusus selama dua semester, yakni 7 dan 8, untuk memperdalam keilmuan, keahlian, dan keterampilan di dunia kerja secara langsung.

BINUS UNIVERSITY memiliki banyak mitra magang, baik dalam maupun luar negeri. Inilah kesempatan terbaik bagi kamu untuk terjun ke lapangan dan mengaplikasikan ilmu teknologi pangan yang sudah dipelajari secara nyata, langsung di lapangan.

Menarik, bukan? Semoga setelah membaca ulasan di atas, kamu jadi makin mantap buat daftar ke Program Studi Food Technology BINUS UNIVERSITY.

#BINUSGROUP

#FosteringandEmpowering

#EmpoweringSociety

#BuildingTheNation

#40TahunBINUSBerkarya

#40thBINUS

#Lustrum8BINUS

#DiesNatalis40BINUS

#BINUS2020

#BINUS2035